Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Печи хлебопекарные / Ротационные печи серии ROTEC фирмы BASSANINA
Ротационные печи серии ROTEC фирмы BASSANINA
Универсальные печи для выпечки различных типов хлеба и кондитерских изделий.
- электрическое исполнение;
- автоматическая система пароувлажнения;
- выполнены полностью из нержавеющей стали;
- пекарная камера имеет восьмигранную форму;
- система крепления тележки – платформа;
- модульная система конструкции печи;
- двухпозиционный переключатель мощностей;
- возможность поставки печей в разобранном виде;
- возможность установки печей в ряд при помощи;
- дополнительной двери-вставки между соседними
- печами шириной 600мм;
- возможность поставки печей в топливном исполнении.
|
Модель |
Rotec 68 |
Rotec 88 |
Rotec 89 |
Rotec 610 |
|
Производительность, кг/ч |
125 |
170 |
190 |
160 |
|
Мощность, кВт |
68 |
70 |
70 |
70 |
|
Напряжение, В |
380 |
380 |
380 |
380 |
|
Площадь пекарной камеры, м2 |
8,6 |
11,5 |
13,0 |
11,0 |
|
Вместимость по стеллажу |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
Количество уровней стеллажа |
15/18 |
15/18 |
15/18 |
15/18 |
|
Размеры противней, см |
60х80 |
80х80 |
80х90 |
60х100 |
|
Габаритные размеры, мм |
|
|
|
|
|
длина |
1440 |
1630 |
1630 |
1630 |
|
ширина (без навеса) |
1930 |
2140 |
2140 |
2140 |
|
высота (без мотора) |
2200 |
2220 |
2220 |
2220 |
|
Вес, кг |
1430 |
1700 |
1700 |
1700 |
Опции:
- электронная панель управления;
- система крепления тележки – крюк;
- автоматический подъем тележки (при системе крепления тележки - крюк);
- двухскоростной вентилятор (стоимость запрашивайте для каждой модели).
