Подовые печи фирмы Sinmag

предназначены для выпечки подового хлеба, батонов, кондитерских изделий, мелкоштучных хлебобулочных изделий, пиццы.

• ​ Печь может состоять из 1, 2, 3 или 4 ярусов вместимостью 2,3 или 4 противня размером 400×600мм;
• ​ исполнение внешних панелей из нержавеющей стали;
• ​ каждый ярус является самостоятельной печью и оснащен: парогенератором, цифровым таймером со звуковым сигналом, задающим продолжительность выпечки;
• ​ печь оснащена независимыми группами ТЭНов, расположенных в верхней и нижней частях каждого яруса, что позволяет добиться равномерной выпечки, не переставляя и не переворачивая противни;
• ​ дверцы печи имеют смотровые окошки из огнеупорного стекла, позволяющие наблюдать за процессом выпечки;
• ​ печь оснащена колесиками с блокировочным устройством, что облегчает ее перемещение при монтажных и обслуживающих работах;
• ​ под печи может быть металлическим или выполнен из керамического материала (опция);
• ​ максимальная температура выпечки 300°С;
• ​ электронная панель управления;
• ​ может комплектоваться навесом высотой 300мм (опция);
• ​ электрические характеристики: 380В, 3 фазы.

SK-P934, где SK – серия печей; Р – электронная панель управления; 9 – исполнение из нержавеющей стали; 3 – количество противней на ярусе; 4 – количество ярусов, F – расположение противней на ярусе; G – стеклянные дверцы.

*технические характеристики указаны для одного яруса подовой печи (габарит ширина (глубина) указан без учета парогенератора; если добавляется парогенератор, то ширина печи увеличивается на 15 см);

** всегда необходимо заказывать один из предлагаемых навесов и стенд;

Складская позиция модель SK-P933G: 3 яруса, парогенератор и керамический под на каждом ярусе, навес невыступающий (крышка), стенд на колесах.

Расстоечная камера SM-12P

• ​ Климат-контроль;
• ​ возможность регулировки мощности;
• ​ стеклянная дверь для контроля процесса расстойки;
• ​ кнопка подсветки камеры;
• ​ расстояние между направляющими – 90 мм;
• ​ выполнена из нержавеющей стали;
• ​ напряжение 220 В;
• ​ электронная панель.

ПОДОВЫЕ КОМПАКТНЫЕ МОДУЛЬНЫЕ ПЕЧИ СЕРИИ SM

Предназначены для выпечки батонов, мелкоштучных хлебобулочных изделий, кондитерских изделий, пиццы.

• ​ Печь может состоять из 1, 2, 3,4 или 5 ярусов вместимостью 1 противень размером 400×600мм, а также идти в составе «пекарных станций» с конвекционными печами и расстоечными камерами Sinmag серии SM;
• ​ исполнение внешних панелей из нержавеющей стали;
• ​ каждый ярус является самостоятельной печью и оснащен: парогенератором, цифровым таймером со звуковым сигналом, задающим продолжительность выпечки;
• ​ печь оснащена независимыми группами ТЭНов, расположенных в верхней и нижней частях каждого яруса, что позволяет добиться равномерной выпечки, не переставляя и не переворачивая противни;
• ​ дверцы печи имеют смотровые окошки из огнеупорного стекла, позволяющие наблюдать за процессом выпечки;
• ​ под печи может быть металлическим или выполнен из керамического материала (опция);
• ​ максимальная температура выпечки 300°С;
• ​ электронная панель управления;
• ​ может комплектоваться навесом высотой 300мм (опция);
• ​ каждый под может быть окрашен краской по желанию заказчика в желтый, зеленый, синий, красный или черный цвет;
• ​ Можно установить на стенд с направляющими- под заказ;
• ​ электрические характеристики: 220 В, 1 фаза;
• ​ вытяжной козырек с вентилятором 
• ​ основа на колесах 

SM-901C, SM-902C, SM-903C, SM-904C, SM-905C – печь соответственно одно-, двух, трех, чертырех, пятиярусная.

SM-905C	SM-705EE+SM-901C+SM-716FT

*технические характеристики указаны для одного яруса подовой печи (габарит ширина (глубина) указан без учета парогенератора; если добавляется парогенератор, то ширина печи увеличивается на 15 см);

Варианты складских печей:

SM-903C - печь подовая, 3 уровня, на стенде с 6 парами направляющих, на колесах. Цена – 253 589 руб. SM-901C - печь подовая, 1уровень. Цена – 56 128 руб.