Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Печи хлебопекарные / Печи подовые MONOFI / Печь подовая Monofi MMKF 180
Печь подовая Monofi MMKF 180
| Подключение | газ |
| Количество камер (подов) | 4 |
| Вместимость (уровней) | 12 |
| Количество уровней в одной камере | 3 |
| Размеры камеры | 1830х2540х190 мм |
| Мощность | 3.7 кВт |
| Ширина | 2480 мм |
| Глубина | 4330 мм |
| Высота | 2430 мм |
| Вес (без упаковки) | 4800 кг |
| Страна-производитель | Турция |
Газовая подовая печь Monofi MMKF 180 используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Каждый под оснащен нагревательной поверхностью, выполненной из камня и защищенной от ударов, и внутренней подсветкой. Печь оборудована усовершенствованной камерой сгорания, позволяющей экономить энергопотребление, регулятором температуры и таймером, который помогает следить за температурами внутри камеры и за временем выпечки. Терморегулятор контролирует температуру отходящих газов.
Дополнительные характеристики:
- Масса выпекаемых заготовок теста за 8 часов: 5500 кг
- Площадь выпечки: 18 м2
- Тепловая мощность: 107000 ккал/ч
- Энергопотребление:
- Дизельное топливо: 15,2 л/ч
- Природный газ: 14,4 м3/ч
- Сжиженный газ: 14 л/ч
- Давление газа: 50 мбар
- Размер поддона: 580х2800 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Кнопочная панель управления
- Сенсорная панель управления
Перейти к выбору подовых печей MONOFI
