Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Жарочная поверхность / Жарочные поверхности Abat
Жарочные поверхности Abat
Электрические жарочные поверхности Abat используют на кухнях предприятий общепита для жарки мяса, рыбы, морепродуктов, овощей. Все оборудование имеет поверхность, где сочетается гладкое покрытие с рифлением в виде продольных линий.
Особенности жарочных поверхностей Abat:
- В конструкции аппарата предусмотрена емкость, служащая для сбора отработанного масла;
- Поверхность для жарки выполнена из литого серого чугуна;
- Выход поверхности в рабочий режим с температурой 270 °C занимает около получаса.
В модельный ряд входит оборудование:
- Настольные аппараты с площадью жарочной поверхности 0,22 и 0,44 м²;
- Аппарат на подставке с площадью жарочной поверхности 0,57 м².
Перейти к выбору жарочных поверхностей
Аппарат контактной обработки АКО-40Н Abat | Аппарат контактной обработки АКО-80Н | Аппарат контактной обработки АКО-90П Abat |
