Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Барное оборудование / Кофейное оборудование / Кофемашины / Кофемашины La Cimbali

Кофемашины La Cimbali

Кофемашины La Cimbali (Италия)

 
Предлагаемые модели эспрессокофемашин оснащены паровым краном для приготовления кофе “cappuccino”; краном для отвода кипятка, встроенным электронасосом; подогреваемым накопителем для чашек и каплесборником.
Комплектуются ложками для приготовления кофе. При стационарном подключении к водопроводу рекомендуется использовать фильтр-смягчитель для воды А5 и А8.

1

М 21 Junior DT1
Серия М 21 Junior DT1

  • корпус из полированной нержавеющей стали под серебро.
  • Специальный немагнитный сплав;
  • стационарная машина;
  • объем бойлера 2,4 литра;
  • 1 группа пролива эспрессо;
  • автоматическая регулировка уровня воды в бойлере;
  • встроенная помпа;
  • программируемый дозированный пролив кофе;
  • датчик давления;
  • датчик уровня воды в бойлере;
  • подогрев чашек;
  • 1 кран подачи кипятка;
  • 1 кран подачи пара.

2


М 21 Junior S1

Серия М 21 Junior S1

  • корпус из полированной нержавеющей стали под серебро. Специальный немагнитный сплав;
  • стационарная машина;
  • объем бойлера 2,4 литра;
  • встроенный резервуар для воды емкостью 3,5 литра;
  • встроенный смягчитель водопроводной воды;
  • 1 группа пролива эспрессо;
  • автоматическая регулировка уровня воды в бойлере;
  • встроенная помпа;
  • ручной пролив кофе;
  • датчик давления;
  • датчик уровня воды в бойлере;
  • подогрев чашек;
  • 1 кран подачи кипятка;
  • 1 кран подачи пара.
Дополнительно: корпус из полированной латуни.
Модель Число групп Объем бойлера, л Напряжение, В Мощность, кВт Габаритные размеры, мм
М 21 Junior DT1

1

2,4

220

1,4

320х470х430

М 21 Junior S1

1

2,4

220

1,4

320х470х430

3

Junior D/1

Серия Junior
  • отделка корпуса нерж.сталь;
  • бойлер на 2,4 л;
  • 1 паровой кран;
  • 1 кран для отвода кипятка.

Junior S/1
  • ручной залив воды;
  • встроенный смягчитель воды;

Junior D/1
  • стационарное подключение к водопроводу;
  • дозированная подача готового кофе.

4

M 22 Plus DT2

Серия М 22
  • датчик давления;
  • датчик уровня воды;
  • автоматическая подача воды;
  • 2 паровых крана;
  • 1 кран для отвода кипятка.

M22 Plus DT2
система дозирования кофенапитков

5

M 28 Start

Серия M 28 Start
  • стационарное подключение к водопроводу;
  • экономайзер горячей воды*;
  • 1 паровой кран;
  • 1 кран для отвода кипятка.

6

M 29 Basic C/2

Серия M 29 Basic
  • стационарное подключение
  • к водопроводу;
  • экономайзер горячей воды*;
  • 2 паровых крана;
  • 1 кран для отвода кипятка.

7

M 29 Selectron DT/2

Серия M 29 Selectron
  • стационарное подключение к водопроводу;
  • экономайзер горячей воды*;
  • система дозирования кофе и кипятка на чашку;
  • 1 кран подачи пара;
  • 1 кран для отвода кипятка;

8

M 29 Select DT/2

Серия M 29 Select
  • стационарное подключение к водопроводу;
  • экономайзер горячей воды*;
  • система дозирования кофе;
  • 1 паровой кран.
Модель Число групп

Объем

бойлера, л

Напряжение, В Мощность, кВт Габаритные размеры, мм
M 22 Premium C2

2

10

220/380

4,1

770x510x465

M 22 Plus DT2

2

10

220/380

4,1

770x510x465

M 29 Basic C/2

2

10

380

5,5

770x510x480

M 29 Selectron DT/2

2

10

380

5,5

770x510x480

M 29 Selectron DT/3

3

15

380

8,4

970x510x480

M 29 Select DT/2

2

5

220

3,7

570x510x480

M 29 Start C/2

2

5

220

3,7

570х510х480

9

M 32 Dosatron DT/3

Серия M 32 Dosatron
  • стационарное подключение к водопроводу;
  • таймер;
  • экономайзер горячей воды*;
  • автоматический каппуччинатор**;
  • микропроцессорная система контроля продаж и функций машины;
  • 3 температурных режима подогревателя чашек;
  • программируемая система дозирования кофе, кипятка, молока на чашку;
  • 2 паровых крана;
  • 1 кран для отвода кипятка;

10


M 32 Bistro DT/2

Серия M 32 Bistro
  • стационарное подключение к водопроводу;
  • экономайзер горячей воды*;
  • программируемая система дозирования кофе, кипятка, молока на чашку;
  • 1 паровой кран;
  • жидкокристаллический дисплей;
  • микропроцессорная система контроля продаж и функций контроля;
  • таймер;
  • встроенные часы;
  • автоматический капучинатор**.

M 32 Bistro DT/1
  • встроенный смягчитель воды;
  • возможность ручного залива воды;
  • жидкокристаллический дисплей;

11

M 39 Classic C/2

Серия M 39 Classic
  • корпус из полированной нержавеющей стали;
  • стационарное подключение к водопр.;
  • экономайзер горячей воды*;
  • 2 паровых крана;
  • 1 кран для отвода кипятка;
  • автоматический капучинатор**;
  • Smart Boiler***

12

 

M 31 Class C/2
Серия M 31 Class
  • стационарное подключение к водопр.;
  • экономайзер горячей воды*;
  • 1 паровой кран;
  • 1 кран для отвода кипятка;
  • автоматический капучинатор**.
* - экономайзер горячей воды – запатентованная система, которая позволяет смешивать воду в бойлере с водопроводной водой, поддерживая таким образом требуемую tº воды в бойлере.
** - автоматический капучинатор – система, позволяющая готовить капуччино нажатием одной кнопки.
*** - бойлер, благодаря которому давление не опускается ниже 1 атм.
Модель Число групп Объем бойлера, л Напряжение, В Мощность, кВт Габаритные размеры, мм
M 32 Class C/2

2

5

220

3,2

580х510х465

M 32 Dosatron DT/2

2

10

380

5,5

780x510x465

M 32 Dosatron DT/3

3

15

380

8,4

980x510x465

M 32 Dosatron DT/4

4

20

380

8,4

1180x510x465

M 32 Bistro DT/1

1

2,5

220

2,3

380х510х465

M 32 Bistro DT/2

2

5

220

3,7

580х510х465

M 39 Classic C/2

2

10

380

5,5

855х570х565

M 39 Classic C/3

3

15

380

8,4

1055х570х565

M 39 Classic C/4

4

20

380

8,4

1255х570х565

13

М2 Barsystem С10

Серия М2 Barsystem


  • количество кофенапитков: 8;
  • 2 бункера для зерна емкостью 0,6 кг;
  • 2 встроеннные кофемолки;
  • автоматическая мойка группы;
  • подогрев молока: 29 л / час;
  • 1 кран подачи пара из нержавеющей стали (модель С10).
Модель S10 оборудована устройством Turbosystem, которое позволяет осуществлять автоматический подогрев или автоматическое взбивание молока для капучино. По достижении запрограммированной температуры молока, подача пара и воздуха автоматически отключается.

14

М2 Barsystem S10

Модель

Число групп

Напряжение, В

Мощность, кВт

Габаритные размеры, мм

Вес, кг

М2 Barsystem S10

1

220

3,6

430х612х793

65
М2 Barsystem С10

1

220

3,6

430х612х793

 

65
КОФЕМОЛКИ

15

Cadet

Все представленные модели кофемолок оснащены:

  • счетчиком порций кофе;
  • регулятором степени помола кофе (до 0,01 мм);
  • регулятором дозирования от 5 до 9 гр;
  • функцией автоматического включения / выключения жерновов (кроме моделей Junior и 6/S).
В моделях Cadet и Junior:
корпус из нержавеющей стали;
износостойкие плоскопараллельные жернова d=64 мм;

16

Junior

17

6/S

литой стальной окрашенный корпус;
износостойкие плоскопараллельные жернова d=64 мм;
бункер для молотого кофе на 450 гр.

Модель

Cadet Junior 6/S
Производительность, кг/час 7,5 7,5 12
Емкость загрузочной воронки, кг 1 0,75 1
Мощность, кВт 0,3 0,3 0,3
Напряжение, В 220 220 220
Габаритные размеры, мм 220×360×470 220×360×430 210×370×640