Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Столы тепловые / Тепловые столы HiCOLD
Тепловые столы HiCOLD
Приготовление пищи процесс сложный и многогранный, за период времени пока блюдо попадет на стол потребителя, оно подвергается, как термической обработке, так и воздействию холода. На профессиональной кухне присутствуют печи для термической обработки, установки для замораживания и охлаждения и т.д. Но вот тепловой стол, это важная вещь в любом процессе готовки, благодаря такому устройству блюдо попадает к потребителю, как будто только что из печи, при этом оно может быть приготовлено несколько часов назад.
Тепловые столы HICOLD, это качественные устройства, с богатой комплектацией и множеством технических решений. Компания предлагает клиентам столы пристеновые, островные и сквозные, каждая из моделей выполнена из нержавеющей стали и отличается высокой степенью надежности и простотой эксплуатации.
Тепловой стол прост в работе и необходим на раздаче
Суть работы любого теплового стола предельно проста, это некий термоконтролер, который следит за поддержанием температуры блюда в заданном диапазоне. Такие устройства отлично используются на раздаче, где нужно поддерживать постоянную температуру готовых блюд, чтобы они не остывали.
Перейти к выбору тепловых столов
Пристенные тепловые столы | Островные тепловые столы | Сквозные тепловые столы |