Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Оборудование для предприятий "фаст-фуд" и уличной торговли / Попкорн аппараты / Аппарат для попкорна Atesy

Аппарат для попкорна Atesy

     Попкорн аппарат АП-8/1.3-Э Алента предназначается для приготовления попкорна (воздушной кукурузы) с различными добавками в пунктах общественного питания. Чаще всего такие аппараты приносят наибольшую выгоду в парках и торгово-развлекательных учреждениях, особенно в кинозаведениях.

     Аппарат для попкорна Atesy представляет собой прямоугольный вертикальный корпус со стенками из прозрачного стекла с трёх сторон и двумя стеклянными прозрачными дверками со стороны оператора аппарата. Внутри корпуса (рабочей камеры) располагается котёл, подвешенный на кронштейнах. Крышка котла фиксируется в открытом состоянии на магнитах. Откидывающийся щиток в нижней части аппарата обеспечивает удобную выгрузку порций готового попкорна. Отверстия в панели дна корпуса предназначены для стекания излишков масла в специальный лоток. Имеется двигатель котла для перемешивания кукурузы. Внутри корпуса имеется освещение. Осуществляется подогрев дна. Над дверцами располагается панель управления с выключателями нагрева котла, освещения и подогрева камеры, двигателя котла.

	Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Напряжение, В	Время приготовления одной загрузки лотка 230 г (8 унций), мин.
	АП-8/1.3-Э	500х360х610	1,3	220	3-5

     Для приготовления попкорна необходимо использовать специальные сорта кукурузы. Перед загрузкой сырья необходимо прогреть камеру в течение 3-5 минут. Затем открыть крышку котла и зафиксировать ее, в котёл налить 50 мл масла и насыпать 50 г кукурузы. Далее запустить двигатель для перемешивания, добавить необходимые ингредиенты и вкусовые добавки (сахар, соль, ароматизаторы). После закрыть крышку котла и дверцы камеры. Окончанием приготовления считается полное прекращение хлопков. Готовый попкорн высыпается в камеру, для сохранения его температуры служит подогрев дна корпуса.

     На приготовление одной загрузки лотка (8 унций) уходит не более 5 минут. Аппарат АП-8/1.3-Э Алента быстро окупает свою стоимость и исправно приносит постоянную и приличную прибыль своему владельцу.