Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Пароконвектоматы / Пароконвектоматы MEC / Пароконвектомат MEC PE 106 SVR

Пароконвектомат MEC PE 106 SVR

 
Подключение  380 В
Количество уровней  10
Расстояние между уровнями  80 мм
Тип гастроемкости  противни 600х400
Панель управления   механическая
Температурный режим  от 30 до 280 °С
Мощность  14.1 кВт
Ширина  920 мм
Глубина 1200 мм
Высота 885 мм
Вес (без упаковки) 143 кг
Страна-производитель Италия
Описание

Пароконвекционная печь MEC PE 106 SVR предназначена для приготовления разнообразных блюд, выпечки, разогрева и разморозки продуктов на предприятиях общественного питания. Она оборудована рабочей камерой с тремя вентиляторами и осветительными лампами, герметичной дверью с термостойким стеклом и механизмом плотного закрывания. Камера имеет закругленные углы для легкой очистки от грязи и пищевых остатков.

Аппарат оснащен системами: регулировки уровня нагрева воздуха, увлажнения воздуха, регулировки процентного содержания пара и программирования времени работы от 1 до 120 минут. Рабочая камера и корпус печи сделаны из нержавеющей стали.

В комплект поставки не входят листы для выпечки 600х400 мм.

 

Перейти к выбору пароконвектоматов MEC