Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Пароконвектоматы / Пароконвектоматы Lainox / Пароконвектомат Lainox REV 071S+LD25

Пароконвектомат Lainox REV 071S+LD25

 
Подключение  380 В
Количество уровней  7
Расстояние между уровнями  70 мм
Тип гастроемкости  GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)  530x325 / 500x300 мм
Панель управления   электронная
Способ образования пара  инжектор
Температурный режим  от 30 до 300 °С
Мощность  12.5 кВт
Ширина  830 мм
Глубина  640 мм
Высота  760 мм
Вес (без упаковки)  74 кг
Страна-производитель  Италия
Описание

Пароконвектомат электрический линии "Ready" Lainox REV 071S+LD25 с функцией прямого пара (инжекторный), c программируемым электронным управлением имеет душ, возможность программирования до 99 программ с 4 последовательными циклами приготовления, 2 утапливаемых скроллера, кнопку управления циклами с 4 светодиодными индикаторами, кнопку прямого доступа к программам и рецептам, буквенно-цифровой дисплей, Autoclima с системой автоматического открытия воздушной заслонки, систему самодиагностики, программу полуавтоматической мойки, кнопки для: пароувлажнения, подсветки рабочей камеры, управления воздушной заслонкой.

Режимы приготовления: конвекция +30/+300°C с функцией Autoclima, пар +30/+130°C (низкая температура, атмосферный, форсированный), комбинированный режим конвекция/пар +30/+300°C с функцией Autoclima.

Пароконвектомат изготовлен из нержавеющей стали, может устанавливаться на стенд (приобретается отдельно).

 

Перейти к выбору пароконвектоматов Lainox