Пароконвектомат Lainox CEV 061S+LD25

Пароконвектомат Lainox CEV 061S+LD25 линии "Compact Green" способен заменить сразу несколько видов оборудования на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, отелей. С его помощью можно жарить, выпекать, пассеровать, готовить на пару и подвергать продукты прочим видам тепловой обработки. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали, для его установки приобретается отдельный стенд.

Панель управления:

• Возможность программирования 99 программ с 4 последовательными циклами приготовления
• Кнопка управления циклами с 4 светодиодными индикаторами
• 2 буквенно-цифровых дисплея
• 2 утапливаемых скроллера
• Кнопка прямого доступа к программам и рецептам

Режимы приготовления: 

• Конвекция с функцией Autoclima 30-300 °C
• Пар 30-130 °C (низкая температура, атмосферное давление, форсированный пар)
• Комбинированный режим (пар/конвекция) с функцией Autoclima 30-300 °C

Особенности:

• Функция Autoclima с автоматическим вентиляционным клапаном
• Функция самодиагностики
• Функция быстрого охлаждения через открытую дверцу
• Система быстрого удаления пара из камеры Fast Dry
• Ручной душ
• Вентилятор с автореверсом
• Подсветка
• Ручная система мойки
• USB порт
• Дверь с двойным стеклом

В комплекте:

• Душ
• 2 полки-решетки формата GN1/1