Пароконвектомат Fimor G646RU

Подключение	380 В
Количество уровней	6
Расстояние между уровнями	80 мм
Тип гастроемкости	GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)	530x325 / 500x300 мм
Панель управления	электромеханическая
Способ образования пара	инжектор
Мощность	9.5 кВт
Ширина	922 мм
Глубина	901 мм
Высота	1061 мм
Страна-производитель	Италия

Описание

Пароконвектомат Fimor G646RU - инжекторная модель с электромеханическим управлением. Шесть уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1.

Особенности

Система генерации пара STEAM direct позволяет получать насыщенный пар с температурой от 60 до 100 °С
Внутренняя подсветка (остается включенной во время работы)
Дымоотвод для вывода наружу излишков пара, образующихся во время готовки
Прокладка вокруг дверной подсветки обеспечивает идеальную термоизоляцию. Прокладка легко снимается — благодаря этому гарантируется самая тщательная очистка
Система слива конденсата с высокой степенью рекуперации. Слив расположен в нижней части жарочной камеры
Съемный двойной стеклопакет с термоизоляцией
Два реверсивных вентилятора с регулировкой скорости вращения