Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Пароконвектоматы / Пароконвектоматы MODULAR / Пароконвектомат EMBE 10T
Пароконвектомат EMBE 10T
Пароконвектомат EMBE 10T электрический с бойлером, электронным управлением, 10 уровней GN1/1 производства "MODULAR" Италия предназначен для приготовления блюд из мяса, птица, рыбы, овощей, выпечки, разогрева ранее приготовленных продуктов. Режим конвекции позволяет одновременно приготавливать различные блюда на 10 уровнях.
СТАНДАРТНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304
- Механический клапан избыточного давления
- Дверь с двойным стеклом, закаленное внутреннее стекло, с галогенными лампами освещения
- Вентилятор с автоматическим изменением направления вращения для улучшения теплораспределения
- Блок электронного управления
- Стойка под гастроемкости GN, полностью извлекающаяся из камеры
- Выдвижной шланг душа
- Двухбортные лотки для стекания жидкости
Технические характеристики
| Параметр | EMBE 10T |
| Габаритные размеры (ШхГхВ), мм | 966х835х1080 |
| Потребляемая мощность, кВт | 18,5 |
| Номинальное напряжение, В/Гц | 400/50 |
| Тип противеня | GN 1/1 |
| Количество устанавливаемых противеней, шт. | 10 |
| Внутренний размер камеры (ШхГхВ), мм | 605х380х770 |
| Мощность двигателя вентилятора, кВт | 0,8 |
| Габариты упаковки (ШхГхВ), мм | 1000х960х1240 |
| Вес, кг | 218 |
Стенд для пароконвектомата SA10T
 |
Габаритные размеры (ШхГхВ), мм | 965х835х700 |
| Габариты упаковки (ШхГхВ), мм | 1045х935х850 | |
| Вес, кг | 25 | |
Перейти к выбору пароконвектоматов MODULAR
