Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Плиты кухонные профессиональные / Электрические плиты / Электрические плиты ПРОММАШ
Электрические плиты ПРОММАШ
О компании
История завода началась с 1932 года, когда основное производство составляла продукция оборонного назначения. На сегодняшний день ОАО "Завод «Проммаш» (г.Саратов) — это признанный лидер на рынке оборудования для профессиональной кухни и перерабатывающих производств.
Более 20 лет предприятие специализируется на производстве, продаже, наладке и сервисном обслуживании торгово-технологического оборудования. С самого начала деятельности и по настоящее время, традицией завода является ориентация на производство изделий высокого качества. Предлагаемый нами ассортимент продукции и услуг включает полный набор: от производства оборудования до комплексного оснащения профессиональной кухни.
На сегодняшний день основными направлениями деятельности ОАО «Завод «ПРОММАШ» являются:
- производство оборудования для профессиональной кухни;
- производство оборудования для перерабатывающих производств;
- разработка проектов для комплектации образовательных и социальных учреждений;
- комплексное оснащение «под ключ»;
- гарантийное и сервисное обслуживание.
Благодаря собственному сервисному центру завод обеспечивает полное гарантийное и послегарантийное обслуживание. Все оборудование ОАО «Завод «ПРОММАШ» прошло сертификацию по стандарту качества и надежности ИСО 9001–2008, имеет сертификаты соответствия, качества и гигиенические сертификаты.
ОАО «Завод «ПРОММАШ» поставляет продукцию в регионы России и страны Ближнего Зарубежья. Предприятие имеет свой парк автотранспорта, работает с надежными транспортными компаниями, а также осуществляет доставку оборудования ж/д контейнерами.
С 2011 года заводом начат выпуск оборудования под торговой маркой «GALLEY».
Современная философия предприятия — это разработки, производство и полное сервисное обслуживание в соответствии с требованиями потребителей. Лучшие технические специалисты постоянно совершенствуют выпускаемую продукцию.
ОАО «Завод «ПРОММАШ» постоянно принимает участие в крупнейших международных выставках:
- «ПИР. Индустрия гостеприимства» МВЦ Крокус-Экспо г. Москва
- «Агропродмаш» МВЦ Экспоцентр г. Москва
- «Госзаказ» МВЦ Крокус-Экспо г. Москва
- «ExpoHoreca» СКК Петербургский г. Санкт-Петербург
- «Гостинично-ресторанный бизнес.Welcome!» ВЦ Жемчужина г. Сочи.
Каталог "плиты ПРОММАШ"
“Проммаш” плиты: с жарочным шкафом, без жарочного шкафа, с ТЭНовыми конфорками, комбинированные (комбинация конфорок).
 |
ПЭ-0,34Ш/ШП, ПЭ-0,51Ш/ШП, ПЭ-0,36Ш/ШП, ПЭ- 0,48Ш/ШП, ПЭ-0,54Ш/ШП Плиты с жарочным шкафом сочетают в себе функции, связанные с приготовлением блюд и доводкой их до готовности в духовом шкафу. Конструктивными особенностями всех плит являются: вынос панели управления из зоны нагрева, большой объем жарочного шкафа, наличие контрольного термоограничителя, надежная изоляция электропроводки и безопасность для персонала при работе с плитой. В комплектацию шкафов входит 4 емкости GN1/ 1(530х325х40 мм). |
 |
ПЭ-0,17С/СП, ПЭ-0,34С/СП, ПЭ-0,24ИП, ПЭ-0,51С/СП, ПЭ-0,48С/СП Плиты без жарочного шкафа имеют инвентарную полку или шкаф для посуды. Конструктивными особенностями данных плит являются вынос панели управления из зоны нагрева, наличие дополнительных поверхностей на рабочем столе плит, повышенная ремонтопригодность конфорок и плит в целом. |
 |
ПЭКЖ - 0,51Ш ПЭК-0,48Ш/ШП Особенностью комбинированных плит является установка двух типов конфорок: 2 шт. чугунные + 2 шт. ТЭНовые. ТЭНовые конфорки разогреваются быстрее чугунных, сокращая время приготовления, чугунные отличаются высокой теплопередачей. Таким образом удачно сочетаются основные функции: быстрое и качественное приготовление блюд. |
|
Модель
|
Мощность,
конфорки+шкаф, кВт |
Кол-во
конфорок, шт |
Объем
жарочного шкафа |
Время
разогрева плиты, мин |
Габаритные
размеры, мм |
Габаритные
размеры конфорки |
Масса,
кг |
|
ПЭ-0,34Ш/ШП
|
8+5
|
2
|
690х567х350
|
20
|
1000х800х850
|
530х325
|
180
|
|
ПЭ-0,51Ш/ШП
|
12+5
|
3
|
690х567х350
|
20
|
1200х800х850
|
530х325
|
210
|
|
ПЭ-0,36Ш/ШП
|
10+5
|
4
|
690х567х350
|
20
|
1000х800х850
|
300х300
|
180
|
|
ПЭ-0,48Ш/ШП
|
12+5
|
4
|
690х567х350
|
20
|
1200х800х850
|
420х290
|
220
|
|
ПЭ-0,54Ш/ШП
|
15+5
|
6
|
690х567х350
|
20
|
1200х800х850
|
300х300
|
210
|
|
ПЭ-0,17С/СП
|
4
|
1
|
-
|
20
|
520х800х850
|
530х325
|
70
|
|
ПЭ-0,34С/СП
|
8
|
2
|
-
|
20
|
1000х800х850
|
530х325
|
120
|
|
ПЭ-0,24ИП
|
6
|
2
|
-
|
20
|
700х800х850
|
420х290
|
92
|
|
ПЭ-0,51С/СП
|
12
|
3
|
-
|
20
|
1200х800х850
|
530х325
|
150
|
|
ПЭ-0,48С/СП
|
12
|
4
|
-
|
20
|
1200х800х850
|
420х290
|
140
|
|
ПЭК-0,48Ш/ШП
|
12,2+5
|
4
|
690х567х350
|
от 5 до 20
|
1200х800х850
|
420х290
|
180
|
|
ПЭКЖШ-0,51Ш/ШП
|
12+5
|
2
|
690х567х350
|
20
|
1200х800х850
|
530х325
|
200
|
Напряжение,В 380/220
Обозначение маркировки плит:
ПЭ - плита электрическая;
ПЭК - плита электрическая комбинированная;
Ш - плита полностью из нержавеющей стали с жарочным шкафом;
С - плита из нержавеющей стали без жарочного шкафа;
ШП - плита, рабочие поверхности и лицевые панели из нержавеющей стали, остальные панели из черного металла с покрытием, с жарочным шкафом;
СП - плита из нержавеющей стали, с инвентарной полкой из металла с покрытием.
Цифровой показатель в маркировке обозначает общую площадь конфорок.
