Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Линии раздачи / Линии раздачи "Чувашторгтехника" / Мини-линия раздачи питания Abat ПВХМ-70КМУ нерж.
Мини-линия раздачи питания Abat ПВХМ-70КМУ нерж.
Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ -70КМУ нерж. "Чувашторгтехника" предназначен для кратковременного сохранения: холодных закусок в витрине, а также первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии и раздачи их потребителям.
| Установленная суммарная потребляемая мощность, кВт | 3,5 |
| Номинальное напряжение, В | 400/230 |
| Демонстрационная площадь холодильной витрины, суммарная, м2 | 1,39 |
| Демонстрационная площадь полок холодильной витрины, м2 | 1,04 |
| Демонстрационная площадь ванны холодильной витрины, м2 | 0,35 |
| Температура воздуха полезного объема холодильной витрины, °С | +1...+10 |
| Номер хладагента | R404A |
| Объем воды, заливаемой в ванну мармита, л | 8 |
| Температура воздуха в ванне мармита, °С, не более | 85 |
| Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры, мин | 25 |
| Количество конфорок, шт. | 1 |
| Количество ПЭН-ов, шт. | 2 |
| Гастроемкость GN 1/1x150 | 3 |
| Гастроемкость GN 1/2x150 | 2 |
| Гастроемкость GN 1/4x150 | 2 |
| Номинальная вместимость гастроемкостей, дм3 | 48 |
| Габаритные размеры изделия, мм | 2275x705(1030)x1720 |
| Масса, кг | 250 |
Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ-70КМУ нерж.
Сочетает в себе сразу 3 прилавка- холодильную витрину, мармит первых блюд и мармит вторых блюд. Регулировка холодильной витрины от +1 до +10°С. Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки . Три полки-решетки. Охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями GN 1/1. Мармит первых блюд - одна конфорка. Регулировка мощности конфорки-3-х позиционным пакетным переключателем. Мармит вторых блюд имеет плавную регулировку температуры от +30 до +85°С. Способ обогрева гастроёмкостей – горячим паром, в качестве нагревательных элементов применяются 2-а ПЭНа, расположенных под ванной. Внизу - нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.
