Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Планетарные миксеры / Планетарные миксеры Sinmag / Миксер планетарный SINMAG SМ 402N (2 дежи)
Миксер планетарный SINMAG SМ 402N (2 дежи)
Объем дежи | 40 л |
Число скоростей | 3 |
Скорость вращения венчика | от 90 до 310 об/мин. |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 1.125 кВт |
Ширина | 580 мм |
Глубина | 650 мм |
Высота | 1060 мм |
Вес (без упаковки) | 180 кг |
Цвет | нерж. сталь |
Страна-производитель | Тайвань |
Планетарный миксер SINMAG SM 402N служит для замеса различного теста, а также для взбивания кремов и муссов. Тесто может быть песочным, слоеным, заварным, дрожжевым, бисквитным и может использоваться для выпечки рогаликов, хлеба, пиццы, печенья и пр. Оборудование является моделью с повышенной мощностью.
Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая получение однородной массы. Миксер защищен от поломок из-за вязкого теста и работает на высокой скорости благодаря ременному редуктору.
В комплект поставки входят 2 дежи, венчик, лопатка и крюк.
Дополнительные характеристики:
-
Скорость: 90/170/310 об./мин.
Перейти к выбору планетарных миксеров Sinmag