Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Оборудование для предприятий "фаст-фуд" и уличной торговли / Фритюрницы / Индукционная фритюрница Техно-ТТ

Индукционная фритюрница Техно-ТТ

Индукционная фритюрница, это пример внедрения высоких технологий в повседневную жизнь, использование электромагнитных взаимодействий делает процесс приготовления пищи не только более качественным, но и более экономичным. Доказано, что электромагнитный разогрев эффективен на 90% по сравнению с традиционными энергоносителями. Кроме того, фритюрница снабжена микропроцессором, который с высокой точностью выверяет рабочую температуру фритюра и следит за ее эффективной работой. Благодаря такой системе, рабочий объем используется более длительно, то есть более экономично и безопасно.

Как и подобает, фритюрница с приставкой «нано», выполнена из современных материалов абсолютно безопасных для человеческого организма и окружающей среды. Большинство деталей изготовлены из нержавеющих сталей пищевого направления. Покрытие емкости позволяет проводить санитарное обслуживание быстро и без особых усилий. Регулировка приготовления пищи осуществляется не только за счет выставления температуры рабочего объема, но и за счет времени нахождения пищи в масле. Корзины снабжены лифтами и механизмом автоматического подъема (регулировка от 1 до 10 минут). Максимальная загрузка каждой из корзин – до десяти кг., регулировка лифтов отдельная для каждой корзины.

Технические характеристики:

Перейти к выбору фритюрниц