Гриль для шаурмы Gastroinox KLG 231

Гриль для шаурмы Gastroinox KLG 231 используется в небольших закусочных, снэк-барах и заведениях фаст-фуда для автоматического обжаривания мяса. Мясная вырезка насаживается на вертикальный вращающийся шампур в оптимальной близости к нагревательным элементам, обеспечивая идеальное прожаривание и исключая пригорание.

Особенности:

• 4 нагревательных ряда, по 4 ТЭНа в каждом ряду
• Независимая регулировка ТЭНов
• Горизонтальный стекло-керамический экран из материала ROBAX S Color
• Регулировка угла наклона вертела
• Стеклокерамическое покрытие предотвращает попадание на мясо компонентов горения газа (NO,CO.CO2), излучаемое тепло сокращает потерю влаги мяса на 25%
• Терморегуляторы могут располагаться как справа или слева
• Реверсивный мотор расположен снизу
• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304
• Материал сушильного листа и поддона для сбора масла: пищевая нержавеющая сталь

Характеристики:

• Длина вертела: 890 мм
• Вес бобины: 40-60 кг
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 7,2 кВт
• Габариты: 550х700х1120 мм
• Вес: 30 кг