Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Оборудование для предприятий "фаст-фуд" и уличной торговли / Фритюрницы / Фритюрницы GARLAND

Фритюрницы GARLAND

Фритюрница электрическая (14 л) со шкафом, серия 36

Модель: 36ES11
Срок гарантии: 12 мес. 

 Фритюрницы предназначены для обжаривания пищевых продуктов в масле или жире, используются при приготовлении блюд из картофеля, овощей, рыбы, мяса, птицы. Фритюрница монтируется на нейтральном закрытом шкафу с дверцей. Передняя панель и верх фритюрницы изготовлены из нержавеющей стали, боковые панели покрыты черной эмалью. Укомплектована двумя корзинами, цельнотянутым никелированным стальным танком. Так называемая "холодная зона" танка обеспечивает высокое качество приготовленного продукта и продлевает срок использования масла. К фритюру прилагаются хромированные ножки высотой 152 мм. Разогрев масла до температуры 177 С происходит за 6,5 минут. 

Технические характеристики

Вес:	120 кг.
Габаритные размеры (LxDxH):	457x914x946 мм.
Емкость:	14 л.
Напряжение питания:	380/50/3
Потребляемая мощность:	12 кВт.

Фритюрница электрическая (14 л) со шкафом, серия 36

Модель: 36ES11-SF
Срок гарантии: 12 мес. 

Фритюрницы предназначены для обжаривания пищевых продуктов в масле или жире, используются при приготовлении блюд из картофеля, овощей, рыбы, мяса, птицы. Фритюрница монтрируется на нейтральном закрытом шкафу с дверцей. Передняя панель и верх фритюрницы изготовлены из нержавеющей стали, боковые панели покрыты черной эмалью. Укомплектована двумя корзинами, цельнотянутым никелированным стальным танком. Так называемая "холодная зона" танка обеспечивает высокое качество приготовленного продукта и продлевает срок использования масла. К фритюру прилагаются хромированные ножки высотой 152 мм. Разогрев масла до температуры 177 С происходит менее, чем за 5 минут.

Технические характеристики

Вес:	125 кг.
Габаритные размеры (LxDxH):	457x914x946 мм.
Емкость:	14 л.
Напряжение питания:	380/50/3
Потребляемая мощность:	16 кВт.

Фритюрница электрическая (32 л) со шкафом, серия 36

Модель: 36ES21
Срок гарантии: 12 мес. 

Фритюрницы предназначены для обжаривания пищевых продуктов в масле или жире, используются при приготовлении блюд из картофеля, овощей, рыбы, мяса, птицы. Фритюрница монтируется на нейтральном закрытом шкафу с дверцей. Передняя панель и верх фритюрницы изготовлены из нержавеющей стали, боковые панели покрыты черной эмалью. Укомплектована двумя корзинами, никелированным стальным танком. Так называемая "холодная зона" танка обеспечивает высокое качество приготовленного продукта и продлевает срок использования масла. К фритюру прилагаются хромированные ножки высотой 152 мм. Разогрев масла до температуры 177 С происходит за 9 минут. Панель управления находится спереди. На ней расположены клавиша включения/выключения фритюра, световой индикатор работы, термостат для отображения температуры. Система контроля отключает подачу энергии в случает поломки термостата.

Технические характеристики

Вес:	122 кг.
Габаритные размеры (LxDxH):	610x914x1105 мм.
Емкость:	32 л.
Напряжение питания:	380/50/3
Потребляемая мощность:	20 кВт.

Фритюрница электрическая (6.8л.), настольная

Модель: ED-15SF
Срок гарантии: 12 мес. 

Фритюрницы предназначены для термообработки (жарки) пищи в масле или жире, используются при приготовлении блюд из картофеля, овощей, рыбы, мяса, птицы. Фритюрницы имеют усиленную конструкцию корпуса из нержавеющей стали, которая позволяет интенсивно и длительно эксплуатировать устройство. Съемный танк для масла изготовлен из нержавеющей стали, хорошо передает тепло и максимально прожаривает продукт за одну загрузку. Система защиты от перегрева масла обеспечивает автоматическое отключение нагрева при достижении температуры выше 232 оС. Укомплектована двумя маленькими корзинами или одной большой. Фритюрницы устанавливаются на специальные стенды или рабочий стол. Прилагаются 4" ножки из нержавеющей стали.

Технические характеристики

Вес с упаковкой:	23 кг.
Габаритные размеры (LxDxH):	381x610x330 мм.
Габаритные размеры в упаковке (LxDxH):	690x608x430 мм.
Диапазон температур:	93-204 'С
Емкость:	6,8 л.
Напряжение питания:	380/50/3
Потребляемая мощность:	8 кВт.

Фритюрница электрическая, 2 емкости (13.6л.), настольная

Модель: ED-30SFT
Срок гарантии: 12 мес. 

Фритюрницы предназначены для термообработки (жарки) пищи в масле или жире, используются при приготовлении блюд из картофеля, овощей, рыбы, мяса, птицы. Фритюрницы имеют усиленную конструкцию корпуса из нержавеющей стали, которая позволяет интенсивно и длительно эксплуатировать устройство. Съемный танк для масла изготовлен из нержавеющей стали, хорошо передает тепло и максимально прожаривает продукт за одну загрузку. Система защиты от перегрева масла обеспечивает автоматическое отключение нагрева при достижении температуры выше 232°С. Укомплектована двумя маленькими корзинами и одной большой. Фритюрницы устанавливаются на специальные стенды или рабочий стол. Прилагаются 4" ножки из нержавеющей стали.

Технические характеристики

Вес с упаковкой:	32 кг.
Габаритные размеры (LxDxH):	762x610x330 мм.
Габаритные размеры в упаковке (LxDxH):	690x860x430 мм.
Диапазон температур:	93-204 'С
Емкость:	13,6 л.
Напряжение питания:	380/50/3
Потребляемая мощность:	16 кВт.